Как определить качество мяса
Съедобное мясо определяется 5ю факторами: видом; окрасом; запахом; консистенцией; производителем (опосредованно).
Съедобное мясо определяется 5ю факторами: видом; окрасом; запахом; консистенцией; производителем (опосредованно).
Постоянная работа над своим внешним видом позволяет всегда выглядеть хорошо. Особое значение при этом отводится использованию безопасных и натуральных средств ухода, способных обеспечить не только красоту,...
Кислота уксуса, полезные свойства и аромат зависят от исходного продукта. Основой для приготовления может быть виноградный спирт, ягоды и плоды, виноградное вино. Благодаря его функциям, устраняется...
При выборе курицы для собственного употребления ее в пищу, очень важным становится выбор качественной продукции, поэтому следует научиться различать свежий продукт и недоброкачественный. Рекомендации по поводу...
Очень часто у современных хозяюшек возникают вопросы: чтобы такого приготовить на ужин? Как быстро и вкусно накормить нагрянувшую внезапно толпу гостей? Ответ находится незамедлительно – ведь...
Приготовление мяса в мультиварке имеет целый ряд своих преимуществ. Во-первых, даже самые жесткие кусочки при паровой обработке становятся нежными и сочными. Помимо этого, безусловным преимуществом является...
Издавна печень использовали для приготовления различных блюд. Еще Авиценна назначал больным с проблемами зрения сок из печени козы. Хотя в то время еще не было известно...
Железо – важный элемент в организме человека. Необходимо насыщать наш организм макро- и микроэлементами для четкого его функционирования. Ежедневно в наш организм должно поступать определенное количество...
Запомните, вкус мяса во многом зависит от того, как его замаринуют. Мясо для шашлыка стоит выбирать только свежее, чтобы блюдо не получилось сухим и жестким. Ингредиенты:...
Любой продукт, приготовленный в духовом шкафу, более ароматен и нежен, в отличие от жаренного и тушеного. Что уж говорить о свинине? Свиной окорок, приготовленный в духовом...