Как приготовить мясо в мультиварке

Приготовление мяса в мультиварке имеет целый ряд своих преимуществ. Во-первых, даже самые жесткие кусочки при паровой обработке становятся нежными и сочными. Помимо этого, безусловным преимуществом является то, что повару не обязательно находиться поблизости, контролируя процесс приготовления блюда.

Как приготовить мясо в мультиварке

 Список ингредиентов:

  • 1 кг говядины;
  • 200 г лука;
  • 200 г маринованных или свежих грибов;
  • 100 г моркови;
  • 2 небольших чесночных зубка;
  • 10 г специй, например карри;
  • перец и соль по вкусу;
  • 300 г сметаны;
  • зеленый лук по желанию.

 Рецепт приготовления:

Мясо следует промыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук и морковку почистить, нарезать полосками. Грибы также следует помыть, высушить с помощью бумажных салфеток, для предотвращения изменения их цвета, затем нарезать. Крупные грибы можно порезать на несколько частей, а достаточно мелкие можно готовить целиком.

Затем нарезанные ингредиенты следует положить в мультиварку, выбрать на ней режим жарки и включить на 15 минут. Ингредиенты следует помешивать. Несмотря на то, что пригорание продуктов к поверхности с тефлоновым или керамическим покрытием невозможно, следует добавить немного подсолнечного или оливкового масла для того, чтобы на овощах образуется золотистая корочка.

По истечению 15 минут к овощам следует добавить мясо и залить его сметаной. Не следует забывать о специях. Перемешайте содержимое чаши и оставьте блюдо готовиться на 2 часа в режиме мультиварки «тушение». После завершения приготовления аккуратно снимите крышку, разложите мясо на тарелку, по желанию присыпьте мелко нарезанным луком и подавайте к столу. Вместо лука так же гармонично будет сочетание петрушки или укропа.

Хотите купить товары для дома? Тогда тут есть мультиварки Polaris по самым выгодным ценам. Вы легко подберете что-то себе подходящее.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

32 - столько SQL запросов к базе.
0,334275 - за столько сгенерировалась страница.