Шпинат – это полезный природный продукт, который благотворно влияет на работу кишечника и всего желудочно-кишечного тракта.
Богатый клетчаткой, минералами и витаминами, шпинат улучшает кровообращение, дает возможность мышечной системе хорошо работать.
(далее…)
Не многие знают, чем отличаются кисломолочные продукты, и какие они имеют особенности. Рассмотрим основные виды таких продуктов.
Йогурт образуется путем сквашивания молока болгарской палочкой (Lactobacillus bulgaricus) или ее разновидностями. Содержание сухого молока в йогурте – норма. Читайте все о йогуртах.
(далее…)
Полезные продукты для печени. Что нужно есть, чтобы печень всегда была в порядке: тыква (включая семечки), морковь, а также другие оранжевые продукты, яблоки, морская капуста, свекла, бананы, изюм (курага), творог (кефир, др. кисломолочные продукты), овсянка (гречневая каша).
(далее…)
Полезное оливковое масло содержит 80% мононенасыщенных жиров, которые необходимы для сердца и сосудов. Ни одно другое масло не может сравниться по полезности с оливковым именно по этой причине. К тому же в составе этого целебного эликсира содержатся полифенолы и антиоксиданты.
Благодаря наличию таких полезных для здоровья веществ, оливковое масло способно снижать «плохой» холестерин и повышать «хороший». А это в свою очередь предупреждает сердечные заболевания и снижает риск инсультов.
Оливковое масло помогает улучшать обмен веществ и способствует быстрому сжиганию калорий. Поэтому всем, кто следит за своим весом, рекомендуется перейти именно на оливковое масло.
(далее…)
Корень имбиря имеет такие полезные свойства, которые сложно соединить в одном продукте. Именно поэтому имбирь и его корень настолько ценны в питании.
В нем содержатся такие витамины как А, В1, В2, С, не говоря уже о кальции, натрии, цинке, железе.
Корень имбиря способен разжижать кровь, поэтому, благодаря его использованию в питании, можно улучшить кровообращение мозга, насыщая его кислородом и снижая артериальное давление.
(далее…)
Люди часто покупают мандарины и апельсины и не обращают внимания на их родственника – грейпфрут, полезные свойства которого очень разнообразны. Наверняка многие его не любят из-за специфического вкуса. А знаете ли вы, что грейпфрут в несколько раз полезнее своих собратьев?
Он содержит множество полезных витаминов, главные из которых – А, С, В1 и В2; среди химических элементов – фосфор, железо, кобальт, цинк, фтор, магний, кальций, натрий, калий.
(далее…)
Полезные свойства авокадо многообразны, рассмотрим самые основные из них.
1. Авокадо – это источник белков, углеводов, калия, магния, биологически активных веществ – витаминов С, Е (токоферол), В, F.
2. Серьезный противник холестерина, который вызывает ряд сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащийся в авокадо растительный жир в большей степени состоит из мононенасыщенных жирных кислот, оказывающих положительное влияние на работу сердца, кровеносных сосудов и регулирующих содержание холестерина. Потребление авокадо (1/2 шт. ежедневно) в течение месяца существенно снижает общее содержание холестерина.
(далее…)
Карри – это особая смесь на основе куркумы и других пряностей, таких как кориандр, красный и черный перец, кардамон, тмин, что придает ей особый аромат, приятный вкус и сближает нас с востоком, где ее добавляют при приготовлении риса, моркови и разнообразных соусов.
Также в карри содержится краситель куркумин, крахмал, эфирное масло. Вкус у этой приправы довольно приятный и не жгучий, что позволяет ее использовать для приготовления блюд ежедневного употребления, добавляя ее в еду на кончике ножа.
(далее…)
Чай – это напиток жизни. Он выполняет разнообразные функции в нашем организме: выводит шлаки и токсины, поддерживает организм в тонусе. Сортов и видов чая великое множество. И все же, какой чай полезнее?
Черный чай очищает от шлаков, бодрит и защищает наши зубы от кариеса.
Зеленый чай укрепляет нервы и выводит из организма холестерин. О том, как зеленый чай может помочь в похудении, читайте в этой статье.
(далее…)
Круглый год на нашем столе может находиться морковь, это именно тот овощ, который универсально подходит и для зимнего питания, и для летнего.
Какие же полезные свойства есть у моркови?
Для детей
Еще в старину морковный сок давали младенцам, чтобы вывести из организма глистов-остриц. Да, сейчас медицина на должном уровне, но натуральный морковный сок без добавок – это лучшее лекарство, которое дети не отказываются принимать.
(далее…)