Полезные продукты питания

Карри приправа

Карри – это особая смесь на основе куркумы и других пряностей, таких как кориандр, красный и черный перец, кардамон, тмин, что придает ей особый аромат, приятный вкус и сближает нас с востоком, где ее добавляют при приготовлении риса, моркови и разнообразных соусов.

Также в карри содержится краситель куркумин, крахмал, эфирное масло. Вкус у этой приправы довольно приятный и не жгучий, что позволяет ее использовать для приготовления блюд ежедневного употребления, добавляя ее в еду на кончике ножа.

Карри приправа (далее…)

Какой чай полезней

Чай – это напиток жизни. Он выполняет разнообразные функции в нашем организме: выводит шлаки и токсины, поддерживает организм в тонусе. Сортов и видов чая великое множество. И все же, какой чай полезнее?

Черный чай очищает от шлаков, бодрит и защищает наши зубы от кариеса.

Зеленый чай укрепляет нервы и выводит из организма холестерин. О том, как зеленый чай может помочь в похудении, читайте в этой статье.

Какой чай полезней (далее…)

Морковь и ее полезные свойства

Круглый год на нашем столе может находиться морковь, это именно тот овощ, который универсально подходит и для зимнего питания, и для летнего.

Какие же полезные свойства есть у моркови?

Для детей

Еще в старину морковный сок давали младенцам, чтобы вывести из организма глистов-остриц. Да, сейчас медицина на должном уровне, но натуральный морковный сок без добавок – это лучшее лекарство, которое дети не отказываются принимать.

(далее…)

Чем полезен мед

Никто не сомневается в пользе меда, но не все знают, чем на самом деле полезен мед.

Если говорить о составе этого натурального продукта, то здесь собрана целая азбука: В1, К, В6, В2, Е, С, не говоря уже о микроэлементах и фолиевой кислоте. Все это помогает улучшать работу кровеносной системы, стимулирует кровообращение, а также контролирует работу нервной системы.

Чем полезен мед (далее…)

Чем полезен чеснок

Чеснок и его полезные свойства таковы, что он способен противостоять тысячам болезней. В национальных кухнях его часто можно увидеть в качестве приправы.

Самое известное про чеснок – это его эффективное воздействие против гриппа и простуды. Если вы переживаете за запах, то достаточно немного петрушки или мятного чая, чтобы избавиться от чесночного аромата.

Чеснок не поможет в снижении веса и не повлияет на метаболизм, но он укрепит иммунитет, а это важно в любом случае.

Чем полезен чеснок

(далее…)

Польза облепихи

Древние греки открыли для нас одну из самых полезных ягод – облепиху. По началу они использовали ее для лечения животных, но позже, заметив ее лечебные свойства, стали успешно использовать ягоду для лечения людей.

Рецепты лекарств, в состав которых входит облепиха, также можно найти в медицине Тибета и Китая. Витамины С, В1, В2, К, Е, Р – это вещества, которые необходимы организму человека для здорового существования, и все эти витамины содержатся в ягодах облепихи.

Польза облепихи

(далее…)

Свойства корицы

Корица – это восточная пряность, которая отличается очень приятным запахом и имеет теплый вкус. Помимо своих эстетических свойств, корица может быть использована и с медицинской точки зрения.

Небольшая щепотка порошка корицы снижает сахар в крови, а эфирное масло препятствует новому образованию тромбов и является противомикробным средством. Главным образом запах корицы влияет на работу мозга, чем обостряет внимательность и улучшает зрительную память.

В корице содержится кальций, который в свою очередь, выводит соли желчных кислот из организма. Также корица отличается большим количеством пищевых волокон, которые являются профилактическим средством против запора и диареи.

(далее…)

Продукты, содержащие клетчатку

Для начала определимся, почему клетчатка так полезна для нашего организма. Строение клетчатки представляет собой органические пустотелые волокна, которые разбухают при попадании в жидкую среду.

Потребляя клетчатку, можно очистить и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Поскольку клетчатка не расщепляется, то она может простимулировать мышцы кишечника, чем ускорить процесс очищения. Кроме того, разбухая, клетчатка захватывает с собой всю грязь и слизь, которые находятся на стенках кишечника, а это помогает организму более полно усваивать полезные вещества из фруктов и овощей.

 

(далее…)

Польза сухофруктов

С давних времен люди искали способы сохранить продукты и при этом сберечь все их полезные свойства.

При этом в природе существуют такие продукты, которые не только не теряют своих питательных и лечебных свойств при длительном хранении, а только увеличивают свою питательную ценность. К таким продуктам относятся всем известные и давно любимые – сухофрукты.

 

(далее…)

Ананас для похудения

Тропический фрукт ананас полезен для здоровья и для снижения веса. Многие диетологи считают его продуктом №1 для похудения. А все потому, что в его состав входит бромелайн – это так называемый фермент стройности, который активизирует расщепление липидов, чем и способствует снижению веса.

Ананас для похудения

(далее…)