Сырники из творога

Какое быстрое блюдо можно приготовить из творога? Это, конечно же, знакомые с детства сырники.

Для этого потребуется:

1) творог – 1 ст.л.;

2) яйцо – 2 шт.;

3) сахар – 2 ст. л.;

4) мука – 2 ст. л.;

5) масло растительное.

Сырники из творога

Во-первых, берем творог с повышенной долей жирности, чтобы получились пышные сырники. Взбиваем хорошо яйца и смешиваем с творогом. Добавляем сахар и все тщательно перемешиваем.

Во-вторых, просеиваем муку и добавляем ее в получившуюся творожную массу. Если тесто жидковато, подмешиваем еще муки, главное не переборщить, иначе можно испортить блюдо.

Для разнообразия добавляем кусочки фруктов, таких как яблоко или груша, а также различные сухофрукты. Берем немного теста в руки, предварительно смочив их в холодной в воде. Затем обваливаем сырники в муке.

И, наконец, выкладываем их на разогретую сковороду. Жарим на маленьком огне с растительным маслом.

В-третьих, обжариваем сырники с каждой стороны примерно несколько минут. Приготовленные сырники выкладываем в неглубокую посуду, сверху присыпаем сахаром или сахарной пудрой. Или подаем на стол с повидлом, вареньем, сметаной или сгущенкой.

 

You may also like...

1 Response

  1. Гость:

    из 1 ст.л. творога? сдаётся мне, это что-то несъедобное.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

35 - столько SQL запросов к базе.
0,567319 - за столько сгенерировалась страница.