Подагра – это нарушение в организме обмена белков. Это заболевание неизлечимо, поэтому для улучшения общего состояния больного и продления периода ремиссии необходимо следовать указаниям лечащего врача и соблюдать диету. Какой должна быть диета при подагре, определяется в каждом конкретном случае, но общие рекомендации вы можете прочитать и ниже.
Питание больного подагрой должно быть 5-ти разовым. Противопоказано голодание и переедание (от каких болезней вы избавитесь, если похудеете), потому что они могут спровоцировать приступ. Также больные должны много пить, до 2-х литров в день, а при рецидиве — до 3-х литров.
При подагре разрешается употреблять следующие напитки: чай с лимоном, зеленый чай, чай с молоком, отвар шиповника, фруктовые и ягодные соки, цикорий, морсы из клюквы и брусники. Огуречный сок способствует выведению пуринов из организма, но его можно пить только по 1 стакану в день.
1 день в неделю должен быть разгрузочным.
Опасность для подагриков представляют животные белки, которые необходимо ограничить. В эту же группу относятся легкоусвояемые углеводы и животные жиры, насыщенные жирными кислотами. К таким продуктам относятся:
- копчености;
- колбасы;
- поваренная соль;
- сало;
- грибы;
- бобовые;
- жареные и консервированные мясо и рыбу;
- рыбные консервы;
- икра;
- субпродукты (легкие, почки, печень);
- острые сыры;
- любые специи;
- мясные, рыбные и грибные бульоны;
- чай, кофе, какао;
- шоколад;
- пиво;
- вино.
Лучше всего, если человек, страдающий подагрой, будет сидеть на вегетарианской диете. Больным можно посоветовать диетическое мясо – курицы, кролика и индейки. Также можно употреблять кальмары и креветки. А также:
- любые виды фруктов, кроме малины и винограда;
- все виды овощей, кроме шпината, сельдерея цветной капусты и щавеля. Также не следует употреблять в пищу острые овощи – хрен, редьку;
- молочные и кисломолочные продукты, но только обезжиренные;
- яйца;
- все виды орехов;
- каши;
- выпечку, но не сильно сладкую;
- сливочное и растительное масло;
- хлеб белый и черный;
- сухофрукты;
- варенье;
- мед;
- пастила;
- мармелад.
1 раз в неделю разрешается съедать кусок вареного мяса или запеченной рыбы, из расчета 1 г к 1 кг вашего веса (т.е., если вы весите 65 кг, вам можно 65 грамм рыбы или мяса).
Хорошее действие оказывают лечебные минеральные воды. Об их употреблении и дозировке нужно проконсультироваться с лечащим врачом.
Важное в лечении подагры – это разгрузочные дни. За один день можно съесть до 2 кг вареных или сырых фруктов и овощей, но только одного вида. Например, зеленые яблоки или печеную картошку. Также можно делать различные салаты из нескольких видов овощей или фруктов.
Существует много видов разгрузочных дней – молочный, компотный, морковный, творожный, яблочный, арбузный.
Самая полезная диета для разгрузочного дня – это рисово-яблочная. Необходимо сварить 75 г рисовой каши и разделить ее на 3 приема + 250 г яблок. Лучше всего сварить компот из яблок без сахара и пить его в течение дня.
Корпорация Тяньши разработала биологически активные добавки Вэйкан, которые улучшают обмен веществ в организме. В состав данной добавки входит масло ростков пшеницы, содержащее витамины и макроэлементы. При употреблении этих добавок организм омолаживается на 10 лет. А также биологически активная добавка Вэйкан улучшает состояние больных подагрой. Но даже употребление этой добавки вам нужно согласовать с врачом, который уже окончательно определит вашу диету и лечение.