Капустник в мультиварке

В мультиварке можно приготовить много вкусных блюд. Например, можно сделать овощное рагу с мясом. В этой статье вы узнаете о приготовлении капустника в мультиварке. Вкусно, полезно и быстро.

устник в мультиварке

 Вам потребуется:

— полкилограмма свиного фарша

— круглый рис

— прошлогодняя капуста – половинка небольшой головки

— одна средняя морковь

— одна большая луковица

— 3-4 обычных ложки подсолнечного масла

— три-четыре средних помидорчика (либо томатная паста – две ст. л.)

— одна болгарская сладкая перчинка

— 1 ст. л. соли

— черный молотый перчик – 1/3 ч. ложечки

— одна ч. ложечка сахара

— 2-3 штучки лаврового листа

— зелень – мелко нарезанная петрушка и укроп – 2 ст. л.

— бульон – вода – три литра

Процесс приготовления

Луковицу очищаем, режем. Морковь необходимо потереть на крупной терочке и обжарить 10 минут их в открытой мультиварке вместе.

К овощам добавляем фарш и дальше готовим 10-15 мин в таком же режиме, иногда содержимое мультикастрюли перемешивая.

После обжаривания фарша посыплем его перцем и солью. Перемешать.

Пока фарш с овощами жарятся, нарежем мелкими кубиками капусту (изначально как на борщ полосками, а потом еще раз поперек).

Можно капусту заранее обжарить с некоторым количеством масла – 4-5 мин буквально (однако это не является необходимостью). Выкладываем на овощи с фаршем капусту.

Помидоры трем на терке, заливаем на капусту. Все ингредиенты затем зальем горячим бульоном.

Промываем рис в проточной воде и складываем в бульон.

Кладем в последнюю очередь сладкий нарезанный перчик. Перчим. Добавляем соли. Закрываем мультиварку. 45 минут готовим в «суповом» режиме.

До сигнала за пять минут кладем зелень и лавровый лист в кастрюлю. Все. Готов капустный суп. Подавать следует с ложкой сметаны.

Теперь вам известно как приготовить капустник в мультиварке. Поделитесь рецептом с родными и друзьями, пусть они тоже попробуют этот невероятно вкусный ароматный суп.

Рекомендуем вам посмотреть рецепты супов с фото, чтобы приготовить что-то вкусное для своих домочадцев.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

30 - столько SQL запросов к базе.
0,594982 - за столько сгенерировалась страница.