По своему химическому составу цуккини очень похож на привычный нам кабачок. Да только полезных веществ в нем намного больше, и организмом человека они усваиваются намного качественней.
Цуккини – это очень богатый полезными веществами продукт. Есть в нем углеводы, белки, жиры, и пищевые волокна. Также он обогащен, как насыщенными, так и ненасыщенными жирными кислотами, сложными сахарами.
Если говорить о минеральных веществах, то цуккини богат на железо, калий, фосфор, магний, натрий, кальций. Витамины группы В, витамин А, Е, С, РР и каротин представляют витаминный комплекс данного продукта. Плод цуккини содержит высокое количество пектина, что дает возможность использовать его в диетическом питании.
Еще одним достоинством цуккини есть то, что его можно употреблять в сыром виде (в отличие от кабачка).
Этот овощ способен вывести из организма вредные вещества и улучшить процесс пищеварения. Он очень полезен при различных заболеваниях сердца, почек, печени, желудка.
Цуккини очень прост в приготовлении. Его можно готовить на пару, отваривать, запекать в духовке, жарить на гриле. Процесс приготовления не должен быть длительным, чтобы полезные вещества остались в продукте и его вкусовые качества не изменились.
—
Ели вы хотите выглядеть привлекательно, то спа центры в Москве вам помогут в этом. Обращайтесь к лучшим специалистам и вы останетесь довольны результатом.
