Рецепт пирога с вишней в мультиварке

Летняя выпечка всегда получается особенно вкусной, потому что под рукой обилие ягод и свежих фруктов. Конечно, зимой тоже можно достать замороженные ягоды, но когда они свежие, десерты получаются особенно нежными и сочными. Предлагаем вам рецепт пирога с вишней в мультиварке.

Готовится все быстро и просто, а если хотите найти еще больше рецептов с использованием других ягод, то посмотрите на http://pirogi.su.

Вам понадобится:

• пачка сливочного масла 200 г;
• стакан сахара (200 г);
• 4 яйца;
• 15 г ванильного сахара (пакетик);
• чайная ложка соды;
• 2,5 стакана муки (400 г);
• третья часть стакана молока (80 мл);
• стакан вишни (уже без косточек);
• 3 ст.л. сахарной пудры (для украшения);
• щепотка соли.

1. Удалите из вишни всю косточку и поместите ягоды в сито, чтобы сок успел стечь, пока вы готовите тесто.

2. Кастрюлю мультиварки застилают бумагой для выпечки и смазывают поверхность бумаги сливочным маслом.

3. Сливочное масло разогрейте до комнатной температуры, смешайте его с сахаром, постепенно добавляя яйца один за одним. Все тщательно перемешайте миксером.

4. В отдельную тару поместите муку. Добавьте соду, соль, ванильный сахар.

5. В емкость с маслом постепенно добавляйте муку и молоко, взбивая все миксером. У вас должно получиться тесто как густая сметана по консистенции.

6. Достаньте вишни, притрусите их немного мукой и добавьте в тесто. Все тщательно перемешайте.

7. Включите мультиварку на 5 минут в режиме «Выпечка», чтобы прогреть ее.

8. Влейте в разогретую мультиварку тесто и теперь выпекайте 60 минут.

9. Когда пирог будет готов, оставьте его на 20 минут на подогреве, а потом еще 10 минут просто с закрытой крышкой. Проверить на готовность можно обычной зубочисткой.

10. Извлеките пирог из чаши, выложите на блюдо и дайте ему остыть. Притрусите верх пирога сахарной пудрой и можно подавать к столу.

Даже если вы сидите на диете, то такой пирог не сильно скажется на вашей фигуре, главное – съесть кусочек до обеда. Подавать пирог можно к чаю, кофе или к молоку, кому как больше нравится.

Теперь вы знаете отличный рецепт пирога с вишней в мультиварке и можете всегда готовить его в летнюю жару.