Необычное десертное блюдо — капкейки с зеленым чаем. Удивите своих гостей и домочадцев.
Вам понадобится:
- 100 г муки;
- 120 мл молока;
- 3 пакетика зеленого чая с жасмином;
- 150 г сахара;
- 50 г сливочного масла;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- яйцо;
- соль;
- ванилин.
1. Заварите зеленый чай молоком.
2. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте две щепотки соли.
3. Размягчите масло, добавьте сахар, яйцо, ванилин и все тщательно перемешайте.
4. Когда чай на молоке остынет, добавьте его к маслу, сахару и яйцу.
5. Добавьте муку с разрыхлителем в общую тару и все тщательно перемешайте.
6. Смажьте формочки маслом, а духовку разогрейте до 180 градусом. Выпекайте капкейки 25 минут.
7. После остывания, украсьте кондитерской посыпкой и сливками.
