Овсяно-яблочный пирог по Монтиньяку

Если вы худеете, то наверняка сдерживаетесь от излишеств в виде шоколадных тортов и прочих сладостей. Но необязательно доходить до крайностей, всегда можно найти какой-то компромисс и питаться не только полезно, но и вкусно.

Рецепт овсяно-яблочного пирога подойдет тем, кто использует систему питания Монтиньяка. Согласно его диете, нужно исключить продукты с высоким гликемическим индексом. В рецепте пирога все продукты разрешены. Кстати, такой пирог можно использовать и при соблюдении любой другой диеты.

Овсяно-яблочный пирог по Монтиньяку

Вам понадобятся:

  • 3 яблока (больших размеров);
  • 3 белка (яичных);
  • 6 ложек (столовых) овсянки;
  • 4 ложки (столовых) фруктозы;
  • 1 столовая ложка какао;
  • половина пакетика разрыхлителя;
  • мускатный орех, корица, соль;
  • для украшения — миндальные хлопья и стружка кокоса.

Начните с того, что разогрейте духовку. Она должна быть на 180 градусах.

Тем временем очистите яблоки и натрите их на терке. Лучше всего выбирать самую крупную.

Яичные белки посолите и взбейте. Добавляйте в процессе взбивания фруктозу. В результате у вас должна получиться консистенция безе.

В отдельной таре смешайте яблоки, мускатный орех, какао, корицу. К получившейся массе шоколадного цвета добавьте взбитые белки. На последней стадии добавьте овсянку. Все тщательно перемешайте.

Форму для выпечки застелите бумагой и залейте тесто.

Пирог будет готовиться 45 минут.

Чтобы проверить готовность пирога, просто проткните его зубочисткой (она должна быть сухая).

Выньте пирог, и пока он не остыл, украсьте миндальными хлопьями и стружкой кокоса.

Такой пирог можно есть не только во время диеты, но и подавать к столу для гостей. Конечно, если у вас серьезное торжество, например, свадьба, то лучше, выбрать свадебные торты на заказ, но это подходит только тем, кто не следует строгому питанию.

 

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

118 - столько SQL запросов к базе.
0,486018 - за столько сгенерировалась страница.