Многие люди питаются довольно хаотично, не думая о том, какой вред или пользу приносит тот или иной продукт. Человеческому организму нужны питательные вещества и микроэлементы для обеспечения жизнедеятельности. Получает их он из продуктов питания, которые представляют собой белки, углеводы и жиры. И каждое вещество не менее необходимо, чем другое.
Человеческие мышцы состоят из белка. Кроме того, многие процессы в организме происходят благодаря белку. Белок – это строительный материал для всего нашего тела. Из него состоит и сердце, и печень и мышцы. Человеческий организм постоянно обновляется. И для этого ему требуется именно белок.
Он, в частности, главный элемент метаболических процессов в организме. Именно из белка строятся и обновляются все системы и органы тела. Поэтому постоянное употребление белка в пищу крайне важно для здоровья всего организма. Приготовление блюд из продуктов с большим содержанием белка сегодня не составляет никакого труда, помогают антипригарная сковорода, мультиварка, пароварка и духовой шкаф.
Кроме того, немаловажен белок и для худеющих девушек. Ведь при дефиците калорий в первую очередь организм избавляется не от жира, а от мышц. Это оправданно эволюцией, так как жир даст больше энергии организму, оставшемуся без пищи. А организм умен, поэтому избавится именно от мышц. В одном грамме белка содержится 4 калории. В одном же грамме жира 9 калорий. Именно поэтому сохранение жира так важно для организма в стрессовой ситуации нехватки калорий.
Употреблять белок нужно в количестве 2 грамм на вес тела. Практически доказано, что это оптимально для человеческого тела. Поэтому нельзя пренебрегать таким важнейшим строительным материалом, как белок. Худеющим же нужно в 1.5-2 раза увеличить количество употребляемого белка. Тогда организм сможет без потери мышц терять вес за счет жира. При этом не забудьте обеспечить организм и необходимым количеством жира. Он является неотъемлемой частью, влияющей на метаболические процессы. А вот количество углеводов нужно сократить до минимума. Ведь именно он является злым роком, который делает девушек полными.
