Не все знают, о том, сколько разновидностей и сортов имеет привычный нам всем чай. Одним из разновидностей чая является красный чай или чай каркаде, который приготавливается из лепестков суданской розы или гипискуса.
Благодаря своему индивидуальному и насыщенному вкусу, чай каркаде завоевал любовь во всем мире. Кстати, плантации, на которых растет суданская роза, находятся в Китае, Малазии, Индии и других странах.
Полезные свойства чая каркаде
Чай каркаде особенно богат антоцианами. Именно благодаря ним чай имеет красный цвет. Они имеют Р-витаминную активность. Чай каркаде способствует укреплению стенок сосудов, также нормализует давление.
Кроме того, чай каркаде – богатый источник биологически активных веществ, например, витаминов, углеводов, фруктовых кислот, антиоксидантов.
Горячий чай каркаде употребляется при пониженном давлении, а вот, например, холодный чай можно пить в тех случаях, когда давление повышенное.
Чай каркаде особенно полезен при отравлениях. Он помогает удалять из кишечника соединения тяжелых металлов, токсичных веществ. Имеет противовоспалительное, мочегонное действие.
Противопоказаний у чая нет. Разве что, его нельзя применять детям до 1 года или людям, у которых повышенная кислотность желудка.
