Этот салат вы можете приготовить как к семейному обеду, так и к приходу гостей. Вкус блюда отличается пикантностью за счет сочетания вкуса капусты, лимона и соевого соуса.
В 100 г такого салат содержится всего 43,59 ккал, так что подойдет и тем, кто активно следит за своей фигурой.
Для приготовления вам понадобятся:
- вареные белки
- пекинская капуста
- шампиньоны
- огурцы
- маслины
- сок лимона
- соевый соус.
Салат готовится легко и быстро, поэтому им можно заняться, пока вы будете готовить венский шницель.
Шампиньоны можно взять консервированные. Салат не нужно солить, но перчить можно по собственному вкусу.
Все ингредиенты порежьте тонкой соломкой и смешайте. Сок лимона добавьте, когда все будет тщательно смешано. С соевым соусом не перестарайтесь, так как тогда салат окрасится в темновато-коричневый цвет. И его нужно добавить в последнюю очередь.
