Питание при язве желудка

Язва желудка образуется в результате множества факторов и в частности, из-за неправильного питания. Следует сразу упомянуть, что статья содержит ознакомительную информацию, но у каждого человека случай индивидуален, поэтому обязательно обращайтесь за советом к лечащему врачу.

Питание при язве желудка

Как нужно подкорректировать свой дневной рацион, чтобы создать щадящие условия для своего желудка?

Необходимо ограничить прием соли в 2 раза. Приготовление продуктов осуществляется на пару или при помощи варки, после чего их измельчают. В итоги пища должна быть жидкой или кашеобразной. Не нужно питаться слишком горячей или слишком холодной пищей.

Пищу, которую вы будете принимать в течение дня, нужно поделить на 6 порций. Будет хорошо, если на ночь вы выпьете стакан теплого молока. Употребление свободной жидкости за день не должно превышать 1,5 литра.

В дневном рационе должны присутствовать: белки — 80г, жиры — 90г, углеводы — 200г, калорийность – 2000 ккал.

Питание при язве желудка

Лучше питаться следующими блюдами:

  • слизистый суп из манки, овсянки, риса или перловки с яично-молочной смесью, сливками или сливочным маслом;
  • нежирная индейка, говядина, курица, телятина, крольчатина (мясо варят несколько раз, очищают от кожицы и жира и измельчают до пюре);
  • суфле на пару из нежирной рыбы, которая отваривается без кожи;
  • суфле на пару из свежего протертого творога, а также молоко и сливки;
  • не более трех яиц всмятку за день или паровой омлет из них;
  • жидкая каша из манки, крупяной муки, протертых гречневых, овсяных и рисовых круп, с молоком и сливками;
  • кисель и желе из молока или фруктов с сахаром или медом;
  • слабо заваренный чай со сливками или молоком, свежие соки из фруктов или ягод, отвар из шиповника с медом;
  • в готовые блюда можно добавить рафинированное растительное или сливочное масло;

Не стоит употреблять хлеб и другую мучную пищу, овощи, закуски, сладости, сырые фрукты, соусы, пряности, пить газировку, кофе и какао. Питание при язве желудка должно быть строгим и хорошо продуманным.

Питание при язве желудка

Также вам будет полезно узнать про народное лечение язвы желудка.

Приблизительный дневной рацион:

Завтрак — 2 яйца всмятку, слабо заваренный чай с молоком.

Второй завтрак — стакан молока.

Обед — овсяный суп, куриное суфле и кисель.

Полдник — крем из молока, отвар из шиповника.

Ужин — перловка, стакан молока.

Перед тем, как лечь спать — чай с молоком.

Если вы любите готовить, то kastrulki.ru — пошаговые фоторецепты — это то, что вам нужно. Вы найдете много самых разнообразных рецептов на любой лад.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

42 - столько SQL запросов к базе.
0,407158 - за столько сгенерировалась страница.