Опасность нитратов и чем питаться в июне

Июнь – это именно тот месяц, когда на прилавках магазинов появляется огромное количество овощей, фруктов и ягод, из последних в первую очередь – это черешня, земляника и клубника.

Среди овощей на столе у вас будет молодая картошка, кабачки, редис, капуста, морковь.

Опасность нитратов и чем питаться в июне

Не смотря на то, что овощи и фрукты – это природные продукты растительного происхождения, многие беспокоятся за большое количество нитратов в них. Если, конечно, эти фрукты и овощи не собственного огорода.

Чтобы обезопасить себя от нитратных солей, необходимо следовать таким правилам.

Овощи можно оставлять в соленой воде на 2-3 часа. Такие овощи как помидоры или огурцы можно класть в воду целиком.

Опасность нитратов и чем питаться в июне

Морковь лучше всего выбирать тонкую, а разрезая капусту, выкидывайте кочан, так как именно в середине нитраты и скапливаются.

Выбирая редиску, обращайте внимание на ее зеленый хвост. Чем он красивее, тем больше нитратов в такой редиске. Вырезайте то место в редиске, откуда растет зеленый хвостик, так как именно там скапливаются нитратные соли.

Чтобы готовить вкусные блюда, посетите магазин сковород, где вы можете приобрести качественную посуду для своего дома.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

28 - столько SQL запросов к базе.
0,572473 - за столько сгенерировалась страница.