Многие продукты, которые продаются в супермаркетах, не отличаются натуральностью, а, следовательно, и пользой для здоровья. Даже если энергетические батончики и содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, то наряду с ними всегда есть загустители, ароматизаторы и консерванты. Обязательно почитайте про опасные Е-добавки.
Почему бы самим не сделать такие энергетические батончики? А ведь это вполне возможно в домашних условиях. Такие батончики можно давать и детям, чтобы влиять на мозговую деятельность и память, а на работе, когда обед и не предполагается, батончик – это лучшее решение.
Для приготовления вам понадобятся:
- курага, чернослив, любые другие сушеные фрукты и ягоды;
- финики без косточек;
- орехи на любой вкус (фисташки, кешью, миндаль, фундук);
- овсяные отруби;
- 1 ч.л. корицы;
- 0,5 ч.л. мускатного ореха (потертого)
- 1 ст.л. орехового масла.
Сухофруктов, орехов и отрубей можно брать по горсти, но все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Вы можете взять больше орехов в ассорти и немного добавить сухофруктов, а можно и наоборот.
Все, что вы взяли, измельчите до однородного состояния, можно добавить немного подтаявшего меда. Смесь должна быть вязкой. В качестве формы можно также взять все, что угодно: квадраты, прямоугольники, овалы.
Каждый такой батончик заверните в фольгу и храните в холодильнике до востребования.)
