Лимонад – это свежий и сладкий напиток, иногда с газировкой, который утоляет жажду. В основе любого лимонада, конечно же, присутствует сок лимона.
Состав сиропа из лимона: сахар и вода (1:1), 1 лимон и лед. Для итальянского лимонада: 500г сахара, 250мл воды, 100г базилика и 15 лимонов. Эконом вариант: 1л воды, 4 лимона, стакана сахара, стакан льда.
Способы приготовления
Доведите до кипения сахар и воду для получения жидкого сиропа. Достаточно, чтобы сахар растворился. Из такого сиропа можно приготовить немалое количество лимонада. Но для этого нужно хранить сироп в холодильнике.
В кастрюлю с водой и сахаром положите чистый базилик. Смесь доведите до кипения и на слабом огне томите около 10 мин. Снимите с огня, когда сироп будет прозрачным. Перед тем, как поставить в холодильник, процедите его.
Приготовьте 400 мл сока из свежих лимонов. Смешивая с сиропом и водой, при желании можно добавить газированную воду.
Сложите в блендер четвертинки лимонов, добавьте половину сахара и воды, а также лед. Измельчите и процедите. В мякоть лимона положите остальные сахар и воду. В измельченный и чистый сироп добавьте кусочки мяты.
Ваш лимонад готов.
—
Обращаем ваше внимание на каталог матрасов Magniflex, где вы сможете выбрать себе подходящий матрас по отличной цене.
