Китайская система питания настаивает на том, чтобы учитывать сезонность продуктов, а также способы их приготовления в зависимости от времени года. Благодаря таким простым правилам вы сможете питаться разнообразно, но при этом сохранять свое здоровье и хорошее самочувствие.

(далее…)
Согласно китайской философии, все продукты имеют активную или пассивную энергетику.
Следует отметить, что пассивность в данном случае не является отрицательной энергетикой, а просто другой. Если вы слишком импульсивны, агрессивны или эмоциональны, то вам стоит присмотреться к продуктами с энергией Инь, она вас может успокоить.
Если вам не хватает подвижности, живости и энергичности, вам нужно добавить в пищевой рацион продукты с энергией Ян.
При этом, независимо от потенциальной энергии самого продукта, ее можно изменить путем воздействия на нее, что вы можете увидеть в примерах таблицы.

(далее…)
Китайская кухня многим нравится, так как она отличается сбалансированностью и использованием здоровых продуктов питания. Согласно теории о 5 микроэлементах, люди также делятся на 5 соответствующих типов.
Ниже будут представлены характеристики каждого типа и его продукты питания. Возможно, вам эта информация очень пригодится.

(далее…)