Любой продукт у диабетика должен вызывать подозрение. В том числе, корица при сахарном диабете 2 типа. Как принимать эту специю? Поможет ли она? И какое действие оказывает? Разберемся с этим вопросом.
Можно или нельзя?
Корицу диабетикам можно, но во всем нужна мера. Все-таки, это специя, а подобного рода природные добавки применяются в самых маленьких количествах, — чтобы добавить несколько ноток для вкуса, а заодно расширить полезный диапазон потребляемых продуктов.
Некоторые специи хорошо дополняют продукты. Корица – в том числе.
Как принимать?
Каких-то общепринятых шаблонных рекомендаций нет. Советы разные, поэтому вам нужно ориентироваться на собственные ощущения и заодно спросить у лечащего врача, что он думает по поводу корицы.
Принимайте по одной палочке корицы на протяжении 5 дней. В порошке это одна четвертая чайной ложки на сутки. Прервитесь на 2 дня, а потом снова повторите цикл. Иногда можно слегка превысить дневную норму, но это не должно стать тенденцией, скорее, исключением.
В дни, когда вы не используете корицу, можно пробовать куркуму. Она тоже контролирует сахар в крови.
Конечно, заменить лечение и терапию корицей – это за гранью разумного. Корица не вылечит диабет. Она является только частью комплексного подхода к культивированию здорового образа жизни для поддержания своего нормального самочувствия. Точка. Корица чудес не совершит. Помните об этом и не питайте чрезмерных иллюзий. Это только специя.
Попробуйте совсем небольшое количество порошка в день. Например, добавьте корицу в йогурт. Этого вполне хватит, чтобы проследить на общем фоне какие-то изменения. Добавлять специю во все блюда каждого приема пищи крайне не рекомендуется. Это не рационально и вряд ли принесет пользу.
С чем можно использовать корицу:
- с яблоками;
- с кефиром;
- с мясным блюдом;
- с кашей;
- с низкоуглеводной несладкой выпечкой.
Существуют ли противопоказания?
Да, с корицей нужно быть очень осторожными людям, которые страдают от заболеваний печени. Особенно, если недуг тяжелый, а форма заболевания острая. Корица в данном случае — как раз та специя, которая ухудшит текущее состояние здоровья.
Чем корица помогает?
Добрались до полезного. Что же такого особенного в корице, что ее рекомендуют принимать при сахарном диабете? Полезных веществ корицы с лихвой хватает на то, чтобы:
- снизить уровень сахара;
- понизить холестерин;
- оказать общее антиоксидантное воздействие;
- сделать кровь по составу жиже.
Последнее архи важно, потому что у диабетиков обычно кровь становится вязкой, это риск образования тромбов с последующим потенциальным инфарктом или инсультом. Разжижает кровь кумарин – особое вещество в составе корицы.
Общее воздействие специи тоже радует:
- лечение инфекционных болезней;
- уменьшение менструальных болей;
- согревание при простудах и пр.
Как ее выбрать?
Полезные свойства не имеют никакого значения и не окажут никакого влияния, если корица ненатуральная или некачественная.
Если вы покупаете корицу в виде порошка, то знайте, что это может быть продукт цейлонской корицы или кассии. Первая – настоящая и самая полезная. У нее яркий запах, она светловатая, а если берете палочки, что поймете, насколько она хрупкая. Кассия же терпкая, горьковатая и твердая в трубочках.
Вам нужна именно цейлонская корица. Конечно, она дороже, но лечебный и профилактический эффект окажет только она. Обычно у этого сорта есть подкатегории – 4 уровня качества. Так вот, даже самая низкокачественная цейлонская корица лучше кассии.
Теперь вы знаете, зачем нужна корица при сахарном диабете 2 типа. Как принимать специю, мы тоже разобрались. Но если у вас остались вопросы, с удовольствием ждем вас в комментариях. ;)
Источники:
- Астамирова Х., Большая энциклопедия диабетика
- Нестерова А., Лечебное питание при сахарном диабете