Молоко с куркумой – это напиток, позволяющий поддерживать крепость костей. Он прекрасно справляется с простудами и очищает кровь и печень.
Ингредиенты:
- 0,5 ч.л. пасты из куркумы (как приготовить);
- 250 мл молока;
- щепотка натертого имбиря;
- щепотка порошка кардамона;
- щепотка молотого перца;
- несколько нитей шафрана;
- вода.
В кастрюле на среднем огне доведите до кипения воду и натертый на терке имбирь. В момент закипания добавьте молока, кардамон, перец молотый и пасту из куркумы. Все это доведите до полного кипения.
По желанию можно использовать немного пальмового сахара.
Разлейте по чашкам и добавьте шафрана.
