Рисовая каша к вегетарианскому столу по классическому рецепту с гвоздикой и семенами льна.
Ингредиенты:
- 1 стакан неотшелушенного риса;
- 3 стакана воды;
- 5 ст.л. растительного масла;
- 100 г молотого семени льна;
- 3 г гвоздики;
- соль.
Рис предварительно переберите, промойте, немного подсушите и поджарьте до слегка прозрачного состояния.
Вскипятите в кастрюле воду, добавив немного соли, гвоздики, семян льна по желанию, и всыпьте в воду рис. Не мешайте кашу, пока будете готовить.
Готовую кашу выложите на блюдо, сдобрив ее маслом.
