Вегетарианская каша на основе кукурузной муки. В качестве альтернативы можно использовать ржаную муку.
Ингредиенты:
- 1,5 ст. кукурузной или ржаной муки;
- 3 стакана воды;
- 4 ст.л. растительного масла;
- соль.
Муку просейте, а затем поджарьте на разогретой сковороде.
Накипятите в кастрюле воды, слегка подсолив ее по желанию. Когда вода закипит, влейте стройкой поджаренную муку. Варите 15 минут, постоянно помешивая.
Заправьте маслом и можно кушать.
