Как приготовить шоколадный кекс в мультиварке

Если вы хотите побаловать своих родных вкусным десертом, то шоколадный кекс придется как нельзя кстати. Это мягкое, сладкое и очень красивое лакомство, от которого придут в восторг не только дети, но и все сладкоежки. Чтобы приготовление блюда не затянулось надолго, будем использовать мультиварку, она выручит и возьмет всю сложную работу на себя.

Как приготовить шоколадный кекс в мультиварке

Для приготовления у вас должно быть в наличии:

  • полстакана кефира;
  • стакан муки;
  • 50 г черного шоколада без орехов или других добавок;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 2 яйца;
  • немного разрыхлителя (не больше чайной ложки);
  • 100 г сливочного масла;
  • полстакана сахара;
  • щепотка соли;
  • полстакана молотых орехов (любые – арахис, грецкие или фундук);
  • половина чайной ложки соды.

Обычно, чтобы понять, как готовится то или иное блюдо, нужны рецепты с фото, но в данном случае все настолько просто, что вы легко разберетесь с нюансами.

Итак, мы будем готовить кекс средних размеров.

Взбейте веничком яйца, добавьте к ним сахар, размягченное масло, орехи. В однородную массу добавьте какао, щепотку соли. Если есть блендер, лучше использовать его.

В кефир отдельно добавьте соду и оставьте в стакане до набухания. Пока займитесь тестом: в смесь добавьте муку, разрыхлитель и в самую последнюю очередь кефир с содой. Муку стоит добавлять небольшими порциями, чтобы было легко размешивать до однородной массы.

Шоколад нужно предварительно поломать на отдельные кусочки маленького размера и добавить в наше тесто.

Налейте получившееся тесто в чашу мультиварки, установите «Выпечку» на 50 минут и ожидайте полной готовности. Когда прозвучит сигнал, дайте кексу еще 10 минут постоять на режиме «Подогрев», после чего десерт будет готов.

Чтобы кекс смотрелся красивее, можно нанести крем из смеси сметаны с сахаром и добавить ореховой крошки, но это уже по желанию.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

36 - столько SQL запросов к базе.
0,635449 - за столько сгенерировалась страница.