Сложно найти такую свадьбу, где гостей не угощают тортом. Свадебные торты бывают разных форм, размеров, с различными кремами и наполнителями. Выбор торта зависит от вкусов и предпочтений пары, от финансовых возможностей и стилизации торжества. Для того, чтобы удачно заказать свадебный торт среди множества вариантов, следует учитывать следующие рекомендации.
Не откладывайте на поздний срок
О выборе свадебного торта лучше позаботиться заблаговременно, за 2 – 3 месяца до предстоящего торжества. Связано это с тем, что у хороших кондитеров заказы на изготовление расписаны на несколько недель вперед.
Воспользуйтесь опытом
Бывает так, что не приходится долго думать над формой и видом свадебного торта. Но если возникают трудности с выбором, можно поинтересоваться у друзей и родственников о том, где заказывали торт они. А в кондитерских всегда есть фотографии тех заказов, которые были выполнены. Также можно найти в сети Интернет торт – мечту и принести понравившееся фото кондитеру.
Какую форму выбрать
Наиболее распространены для свадебного торта такие формы:
- Классический многоуровневый торт в несколько ярусов.
- Французский свадебный торт под названием «крокембуш». Из тоффи (масло и сахар) изготавливают шарики, из которых состоит торт, также добавляют шоколад, орехи. Торт имеет форму конуса, украшается разнообразными лентами.
- Также можно выбрать торт по собственным наброскам, особенно, если это стилизованная свадьба либо вы хотите отобразить свое увлечение в торте. Настоящий кондитер воплотит вашу идею, а свадебный торт получится необыкновенным и уникальным.
Как выбрать кондитера
Если кондитер еще не найден, самое время заняться его поиском. Выбирать стоит из нескольких производителей, сравнить цены, почитать отзывы, увидеть фотографии их шедевров, а еще лучше попробовать. И, как заключительный этап, обговорить все необходимые моменты: размер и вес свадебного торта, его ингредиенты, аксессуары и украшения, а также способ доставки до места торжества.
