Как приготовить клубничный чизкейк в мультиварке

Побаловать себя чизкейком можно всегда, поскольку готовится он легко. На подготовку уйдет около 20 минут. Всю оставшуюся работу доделает мультиварка.

Как приготовить клубничный чизкейк в мультиварке

Необходимо:

  • печенье 0,15 кг;
  • масло сливочное 0,1 кг;
  • сливочный сыр около 0,5 кг;
  • клубника около 0,5кг;
  • пару яиц;
  • сахарный песок – чайную ложку;
  • ванильный порошок 1 ч.л.;
  • желатин 1 ст.л.;
  • вода — пол стакана;
  • голубика – небольшая горсть.

Печенье пропустить через блендер. Перемешать с растопленным маслом.

В мультиварку положить пекарскую бумагу, чтобы вокруг оставалось место. Выложить смесь из печенья и масла.

Клубнику разделите пополам. Оставьте пару ягод.

Ягоды измельчить. К яйцам добавьте маскарпоне, а также ванилин, сахарный песок, измельченные ягоды.

Эту смесь положить в мультиварку. Выберите установку «выпекание» на 50 минут. Затем, не открывая крышку, выберите опцию «подогрев» еще на 60 минут.

Оставшеюся клубнику пропустить через блендер. В половину стакана теплой воды добавить желатин. После полного растворения желатин вылить в ягоды.

Желейную смесь вылить на остывший чизкейк и на пару часов убрать в холодильник.

Достать торт и украсить ягодами клубники и голубики. Чизкейк готов!

Кстати, вместо свежих ягод можно использовать замороженные, так что такое вкусное блюдо можно приготовить не только в теплые сезоны года, но и зимой.

Источник: рецепты для мультиварки на povar.ru.

 

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

30 - столько SQL запросов к базе.
0,656989 - за столько сгенерировалась страница.