Рецепты гречневых канапе

Гречневые канапе: вкусно, быстро, легко и полезно! Хотите удивить гостей? Приготовьте на закуску гречневые канапе. При этом не важно, будут ли это домашние или покупные хлебцы. Предлагаем вашему вниманию несколько отличных вариантов.

Домашние гречневые хлебцы

Состав:

  • Гречневая мука — 200 мл;
  • Отруби – 1 ст.л.;
  • Кунжутные семечки – 1 ст.л.;
  • Белок одного куриного яйца;
  • Вода – 200 мл.

Размолоть гречневую кашу в кухонном комбайне. Добавить в воду белок, отруби, кунжутные семечки и муку. Перемешать, пока не получится тесто. Сделать лепешки. Выпекать хлебцы 25 минут при температуре 1800С.

Рецепты гречневых канапе

Сырные канапе с семгой

Состав:

  • Гречневые хлебцы 15-20 шт.;
  • Сыр (можно творог) – 50 г;
  • Семга – 100г;
  • Укроп – 4-5 веток;
  • Зеленый лук – 3-4 пера.

Нарезать укроп и смешать с сыром. Лук нарезать трубочками длиной по 2-3 см. Порезать семгу тонкими слайсами. Сверху на хлебец намазать творожный крем. Семгу уложить в виде роз на творог. Украсить зеленым луком. Такие рецепты канапе можно найти повсюду, но наловчиться правильно делать канапе вы сможете только со временем.

Итальянские канапе на гречневых хлебцах

Состав:

  • Гречневые хлебцы – 8-10 шт.;
  • Домашний творог – 150 г;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Помидор черри – 4-5 шт.;
  • Маслины (без косточки) – 8-10 шт.
  • Соль по вкусу

Очистить и раздавить чеснок через чесночницу. Нарезать укроп. Смешать чеснок, укроп и творог. Посолить и опять перемешать до однородной консистенции. Намазать хлебцы творожной пастой. Разрезать помидоры на половинки. Положить на хлебцы разрезом вверх. Положить по маслине и присыпать петрушкой.

Сытная гречневая закуска

Состав:

  • Гречневые хлебцы 10-20 шт.;
  • Филе курицы – 200 г;
  • Помидор и огурец;
  • Зелень;
  • Сушеный базилик – 0,5 ч.л.;
  • Майонез – 50-70 г.
  • Соль по вкусу

Сделать кондитерский кулек. Выдавить охлажденный майонез. В подсоленной воде отварить грудку. Мясо остудить и нарезать ломтиками по размеру хлебца. Помидор и огурец нарезать также. Выложить по слоям: хлеб, курица, щепотка базилика, огурец, помидор, зелень. Скрепить зубочистками.

 

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

32 - столько SQL запросов к базе.
0,622089 - за столько сгенерировалась страница.