Свойства корицы

Корица – это восточная пряность, которая отличается очень приятным запахом и имеет теплый вкус. Помимо своих эстетических свойств, корица может быть использована и с медицинской точки зрения.

Небольшая щепотка порошка корицы снижает сахар в крови, а эфирное масло препятствует новому образованию тромбов и является противомикробным средством. Главным образом запах корицы влияет на работу мозга, чем обостряет внимательность и улучшает зрительную память.

В корице содержится кальций, который в свою очередь, выводит соли желчных кислот из организма. Также корица отличается большим количеством пищевых волокон, которые являются профилактическим средством против запора и диареи.

Кстати, если у вас простуда, то зеленый чай с добавлением  имбиря и корицы может послужить прекрасным согревающим средством.

Особое внимание нужно уделить покупке и хранению корицы. В виде порошка корица более ароматная, но в виде палочек она может храниться дольше. Аромат пряности должен быть слегка сладкий, это будет означать, что корица свежая. Поместите корицу в стеклянную банку и храните в темном сухом месте, так она может сохранять свои свойства около 6 месяцев.

Читайте также про специи, пряности, приправы и узнавайте, где их лучше использовать.

Если вы любите суши, то суши киев доставка вас наверняка заинтересует. Вы сможете заказывать вкусные блюда по выгодным ценам.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

33 - столько SQL запросов к базе.
0,587553 - за столько сгенерировалась страница.